- Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların ana arıyı ve genç larvaları beslemek için baş bölgesinde bulunan yutak altı salgı bezlerinden salgıladıkları çok özel maddedir.
- Beyaz krem renginde ve tereyağı kıvamında karakteristik bir kokuya sahiptir. İçeriğinde temel yağ asitleri, aminoasitler, mineraller, kollajen, lesitin, A, B5, B6, C, D, E vitaminleri içerir. Özellikle B5 vitamini yani pantotenik asitin en çok bulunduğu doğal ürünlerden birisidir.
- Kraliçe arı yaşamı süresince sadece arı sütü ile beslenir. Fakat aynı genetik özelliklere sahip olan işçi arılar ise ömürlerinin sadece belirli bir dönemimde arı sütü ile beslenirler. Bu beslenme şekli arıların ömür ve fertil olabilme özelliğini belirler. İşçi arıların ömrü 1 ile 4 ay ve yumurtlama yeteneği yok iken, kraliçe arının ömrü 5-7 yıldır ve fertildir yani yumurtlama yeteneğine sahiptir. Bunların dışında ana arıda bazı feromon salgıların aktivitesi de artar.
- Arı sütüne biyolojik özellik kazandıran içeriğindeki vitamin mineral ve sadece arı sütünde bulunan 10-hidroksi dekonoik asittir. 10-HDA aynı zamanda arı sütünün ticari kalitesi olarak kabul edilir. Bu maddenin arı sütündeki oranı %1,4-2 arasında değişir.
APİTONİC ARISÜTÜ TÜKETİM ÖNERİLERİ VE BİLGİ KILAVUZU
Arı Sütü Nasıl Kullanılır?
Günlük 1.5 gr. Arı Sütü (yarım çay kaşığı) dil altına konularak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Uzmanlar, arı sütü tüketirken metal yerine plastik veya ahşap kaşık kullanılmasını tavsiye ediyor. Tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayınız.
Saklama koşulları
Soğuk zincir bozulmadan , buzdolabında muhafaza ediniz.
Reviews
There are no reviews yet.